一般水沖茶膳食纖維釋出量幾乎是0 。粉茶可吸收幾乎100%的茶葉纖維和營養素。

抗氧化物質：每克水沖茶可達濃度約14mg/100ml，粉茶每克可達濃度約162mg/100ml＊

好茶風味幾乎立即釋出，不需等待。可以直接丟入牛奶、豆漿中搭配

安心飲用，完全沒有其他負擔

*抗氧化物質釋出量會依茶種本身變動。數值資料來自日本文部科學省食品標準成分表（四訂）
http://goo.gl/8FGB2o

U•Nature粉茶是在通過ISO認證的廠房長時間低溫研磨，常年控溫、控濕、專屬隔間，乾淨無污染。研磨器為超合金，沒有材料脫落、碎屑的健康顧慮。研磨細度為600目以上，沉降速率與日本茶道級抹茶相當。丟在水中不會因為重力馬上下沈，正是顆粒細緻、品質優良的證明。

（劣質的粉茶研磨技術，是用傳統磨粉機，研磨器材質多為鐵或石材。在磨粉的過程中會產生高熱，使茶葉的香氣、風味和色澤大幅降低，而且磨粉的顆粒、細度無法統一。更糟的是，使用的的研磨器材質不佳的話，會在研磨過程中磨損、脫落，跟著粉茶一起被喝下肚。加上環境控制不佳，有無粉塵污染？其他研磨材料的交互污染?都是經不起考驗的問題。）

因為有許多的堅持，所以我們的茶粉能最大程度保留茶香、風味和營養，而且入口回甘不苦澀。早已跳脫傳統認知中使用劣質茶料的附屬加工品，而是真正能完整提供膳食纖維、兒茶素、抗氧化物等茶葉營養的健康方便飲料。是我們誠意十足的作品。

飲用方式

水溫以70-90度之間為佳。建議水量為2公克配合250ml-600ml的水。如果您茶不習慣喝太濃，可以從400ml以開始嘗試。當然，也可以自行添加鮮奶或糖。 

為了兼顧方便與美味，我們推薦以下方法：

1.茶筅、茶碗

分散效果最佳的享用方式。將2公克純粉茶倒在茶碗中，倒入500ml水。以茶筅以W 型在茶碗中反覆擊打（以手腕力量帶動，而非手肘），刷動至表面出現細緻泡沫、粉茶均勻分散即可。

2.均勻器

將2公克茶粉倒在杯中，依口味倒入適量水。拿出”均勻器”快速攪拌至沒有沈底茶粉，表面略起泡即可。我們販售的均勻器是特別為方便攜帶、短小輕便而挑選，長13cm尾端有掛環。容易清洗、收納。

 

2.保溫瓶

將2公克茶粉倒在瓶中，依口味倒入適量水。蓋緊蓋子，上下快速搖晃保溫瓶約10秒即可。