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輕鬆自製煉乳
啊！煉乳！不管是淋在吐司、冰淇淋上，或是做成餡料、茶品都是很多人的心頭好。
綠茶香蕉能量蔬果昔
每天來一杯蔬果昔是很多人方便、健康的選擇。來看看有哪些變化吧！
賴奕菁醫師專欄No.23-「就是那道光~」-- 掌握「光」，助您好眠
很多人的失眠是沒有原因的，就是到了該睡覺的時間，卻毫無睡意，神志清明，也沒胡思亂想，但周公就是忘記了找他下棋，連夢鄉都退回了入境許可。問題可能在哪裡呢?
史考特醫師專欄NO.13-為什麼計算卡路里沒有用？Part 3
為什麼斤斤計較卡路里根本沒有用？
茶為什麼會苦澀？
常聽新聞、報章雜誌說，隔夜茶、或是泡太久已經變苦的茶不能喝。又或者嚴格規定茶不能泡超過多少時間。有道理嗎？泡太久的茶就真的不能喝，會傷身嗎？
賴奕菁醫師專欄No.22-年後暴肥，怎麼辦?!
面對「過年肥」，不夠狠，就會變成恭喜「發福」。
食品添加物資料庫-No. 18 赤藻糖醇
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「研磨粉茶」跟「即溶茶粉」的不同？
粉茶，即溶茶粉，不一樣嗎？
