你知道嗎?有高達40%的蔬果在種出來之後根本不能被送到超市貨架上,僅僅因為他們「不美」。對,不是所有的茄子都是長長圓圓的,也不是所有的橘子表皮都那麼光滑,馬鈴薯有個小突瘤也是很平常的。

這些不符合標準的蔬果以前都會被直接當成廚餘扔掉、或做成堆肥,但實際上,他們不管風味、營養、新鮮程度都和一般的漂亮蔬果一模一樣。所以法國一個蔬果商聯合團體Intermarché發起了「救救醜蔬果」的活動。希望將自然生成的蔬果中,那些長得「不美」的,奇形怪狀的蔬菜救回來。

他們跟超市合作,以非常便宜的價格販售這些蔬菜。結果?大受好評。幾個月內就賣出數十噸的的醜蔬菜。漸漸的,越來越多超市、媒體注意到,並且大幅報道。

有沒有問題呢?有!這個計劃太受歡迎,醜蔬果們太快就賣完,蔬果農的醜蔬菜根本不夠供應哩!